茎の先端に、アザミに似た花が咲きます。 その葉からは、林檎に似た甘い香りがするので 「リンゴアザミ」とも、呼ばれています。 ケントラテルム・プンクタツムと言うのが、 学名のようです。ハーブですが、食べられません。

キッチンでは、ハーブ系のものを 何種類か、育てています。 このお花は、やっと名前が分かりました。 毎年、冬を越した株は、春に切り戻します。 葉っぱが、林檎の匂いがします。リンゴアザミとも言います。